Категории
На странице:
Сортировка:
Список / Сетка
Жир кондитерский Эконфе 1303-35 оптом
0.00 р.
0.00 р.
Назначениежир кондитерский ЭконфеИдентификационный номер:  1303-35Описание: специальный жир нелауринового типа, получен методом гидрогенизации и фракционирования растительных масел и жиров.Назначение: используется при изготовлении начинок для конфет, батончиков, вафель, а также в начинки для производства печенья, пряников, бисквитов. Массовая  доля  жира не менее%ГОСТ Р 52179-200399,9Массовая доля...
Жир растительный оптом
0.00 р.
0.00 р.
Назначениежир растительный Эконфе (жир специального назначения)Идентификационный номер:  1203-34Описание: специальный жир нелауринового типа, получен методом гидрогенизации и фракционирования растительных масел и жиров.Состав: жиры растительные рафинированные дезодорированные.Назначение: используется при изготовлении начинок для конфет, батончиков, вафель, а также в начинки для производства печень...
Заменитель молочного жира СолПро 951 оптом
0.00 р.
0.00 р.
НазначениеНачиночный жир нелауринового типа. Обладает мягкой при комнатной температуре консистенцией, которая позволяет обеспечить равномерное распределение воздуха в начинке. Предназначен для производства умеренно плотных начинок, пластичных кондитерских масс, начинок для конфет «Ассорти», полых вафель. Также рекомендуется использовать в приготовлении начинок для прослойки рулетов и бисквитов.ФУН...