Состав продукта

Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культуры белых плесеней (penicillium camemberti ssp. caseicolum, geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.