Паста для сбивания оптом

Паста для сбивания оптом


Артикул: 938229
Цена: 180.00 р.
   - или -   
Модель: 938229
Артикул: RUSAGR226
Наличие: В наличии

Назначение

«Паста для сбивания» – композиция пищевых поверхностно-активных веществ в водном растворе сахара. Предназначена для применения в качестве ингредиента бисквитных изделий, кексов, печенья сахарного, сдобного, пряников, крема фруктово-ягодного и других мучных кондитерских изделий.

 

Упаковка
Картонно-навивные барабаны с полиэтиленовым вкладышем по 25, 43 и 50 кг, пластиковые ведра по 11 кг

 

Срок годности и условия хранения
Срок хранения –9 месяцев с даты выработки при температуре от 0 до +25ºС

Преимущества применения:

Состав:

Вода, сахар, эмульгаторы (Е471, Е475), 1,2-пропиленгликоль (Е1520), калий сорбиновокислый (Е202).

Массовая доля влаги не более - 50%

рН - 8,5-9,5

сбивающая способность не более - 0,25 г/см3

Энергетическая ценность 100 г продукта: 290 ккал.

Пищевая ценность 100 г продукта: Углеводы 27 г - в том числе сахара 27 г жир 22 г .

Органолептические показатели:

  • Цвет от белого до кремового
  • Запах слабый, свойственный продукту
  • Форма мягкий гель