Коричневый сахар сорта Демерара с ярко выраженным ароматом и вкусом карамели используется в кулинарии для обсыпки кондитерских изделий и в качестве ингредиента во время приготовления блюд. Он изготовлен по уникальной технологии из тростника, растущего в экологически чистом месте планеты – на тропическом острове Маврикий. Свежесрезанные стебли отжимают под прессом, а полученный сок выпаривают, в результате чего получаются сладкие кристаллы. Их обволакивает патока, которая первой растворяется при таянии или погружении сахара в воду. Продукт поддается минимальной промышленной обработке, благодаря чему сохраняет природную пользу и ценные микроэлементы, в отличие от белого рафинада. Купить сахар МИСТРАЛЬ Демерара тростниковый нерафинированный, 900 г можно в Москве в торговом центре METRO.Расфасовано: ООО Мистраль Трейдинг.Пищевая ценность, 100 г: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 98 г, железо – 2,95 мг, марганец – 37,9 мкг, фосфор – 83 мг.Энергетическая ценность, 100 г: 392 ккал.Хранить в сухих помещениях.Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.ТУ 9111-002-99621687-07.