Японский зелёный чай матча ORIGAMI TEA

Origami tea matcha standard grade. Матча — традиционный японский зелёный чай, перетёртый в пудру на каменных жерновах. Используется в японской чайной церемонии, ингредиент многих кулинарных рецептов.
Этот базовый сорт чая матча имеет умеренную терпкость во вкусе с лёгкой сливочной ноткой и травянисто-цветочный аромат. Это отличный сорт матча для кулинарии и напитков. Мы рекомендуем использовать его для приготовления десертов, различного рода сладостей, шоколада и напитков таких как матча-латте. Этот сорт чая матча прекрасно подойдёт для тех, кто хочет получить отличный результат без лишних затрат. При взбивании венчиком он имеет устойчивую плотную пенку натурального зелёного цвета.

Характеристики

Состав: 100% зелёный неферментированный чай матча (высший сорт)
содержит кофеин в высокой концентрации
влажность 5%
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
   •   белки - 30.6 г
   •   жиры - 5.3 г
   •   углеводы - 38.5 г
Энергетическая ценность на 100 г: 324 ккал

Грейд: cтандарт
Структура: порошок
Регион производства: Япония, префектура Миэ
Культивары: Yabukita, Okumidori
Назначение: для матча латте, мороженого, шоколада и выпечки.

Вес нетто: 500 грамм
Вес брутто: 515 грамм
Упаковка: герметичный металлизированный трёхслойный пакет дой-пак с замком zip-lock
Экономичная упаковка дой-пак (с устойчивым дном) имеет удобный замок zip-lock и выбрана компанией ORIGAMI TEA как наиболее удобный вариант для профессионального использования бариста, шеф-поварами и кондитерами, она также будет интересна любителям чая матча для использования в домашних условиях.

Хранить в сухом месте в плотно закрытой упаковке при температуре воздуха не более +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%, можно в холодильнике. Не допускайте резких перепадов температур, воздействия влажности, солнечного света и посторонних запахов.
Срок годности: 24 мес.

Способ заваривания:

1 мерную ложку матча (2 г) положить в чашу
Добавить 80-100 мл воды температурой 60°С (для этого смешайте равное количество кипятка и воды прохладной температуры)
Взбить венчиком W-образными движениями до образования пенки.

Особенности

Японская матча — японский зелёный чай, выращенный с применением технологии «крытого разведения». Производится из верхних листочков путём перетирания на жерновах до состояния пудры. Матча является прекрасной альтернативой кофе, обладает уникальным тонизирующим действием и благоприятно воздействует на организм за счёт высокого содержания полезных веществ. Матча градации standard имеет насыщенный вкус зелёного чая, умеренную терпкость во вкусе со сливочными нотками и травянисто-цветочный аромат.
   •   Укрепляет иммунитет и выводит токсины;
   •   Омолаживает и способствует похудению;
   •   Нормализует давление и укрепляет сосуды;
   •   Мощнейший антиоксидант и релаксант.

Данный аутентичный японский матча обладает значительным полезным действием на организм. При смешении с растительным молоком получается вкусный напиток матча латте – это идеальное начало успешного и продуктивного дня, снижает тревожность, помогает сфокусироваться на задачах и достижении целей.