Вырезка из лопатки МИРАТОРГ – наиболее ценная часть говяжьей туши, которая находится в районе почек рядом с позвоночником. В процессе производства от лопаточного отруба отделяется мышца клиновидной формы. Хорошо приготовленное мясо очень вкусное, питательное и имеет ярко выраженный аромат. При этом говядина является источником разнообразных питательных веществ, включая витамины и минералы – каждое из них имеет важное значение для организма человека. Например, железо необходимо для образования гемоглобина в крови, а кальций – участвует в процессах свертываемости крови и возбудимости нервной ткани. Витамин A важен для зрения, костей и иммунной системы – также он поддерживает кожу и волосы в здоровом состоянии. Говяжья вырезка полезна в любом возрасте. Лучше всего ее качества раскрываются во время жарки, когда жир начинает таять и питать мясо. Приготовленный таким способом продукт имеет тонкий аромат, поразительную нежность и насыщенность вкуса. Кроме того, вырезку можно запекать в духовке и варить из нее супы. Холдинг «Мираторг» является ведущим производителем и поставщиком мяса на отечественном рынке. Компания заботится об окружающей среде, производят натуральную и экологически чистую продукцию. Животные выращиваются без применения гормонов роста и антибиотиков. Помимо говядины, холдинг поставляет на рынок продукты из свинины и птицы. Приобрести вырезку из лопатки МИРАТОРГ можно в Москве в торговом центре METRO.Бренд: МИРАТОРГ.Страна: Россия.Вид мяса: говядина.Вид продукта: крупнокусковая вырезка.Структура: мякоть.Упаковка: вакуумная.Режим хранения: охлажденное.Условия хранения: при температуре от -1,5°C до +4°C.Срок годности: 35 суток.Энергетическая ценность на 100 г: 230 ккал.Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 18 г.