Сыр НОСТРА Моцарелла 40%, ~1,4кг БЗМЖ – еще один достойный продукт родом из Италии. Для производства этого вида сыра молоко свертывается специальным сычужным ферментом. Готовые сырные шарики помещают в соляной раствор, отсюда этот неповторимый аромат и своеобразный вкус. Моцарелла – один из любимых продуктов итальянской кухни, ее используют в пиццах, лазаньях, запеканках. Продукт имеет оригинальную форму батона, поэтому его легко разрезать на одинаковые кусочки, чтобы подать к столу. Текстура сыра однородная, продукт имеет характерный сливочный вкус. Сыр может использоваться как самостоятельная закуска, а также в приготовлении различных рецептов. Придает блюдам особую пикантность и неповторимый вкус.