Палтус широко применяется в европейской кухне. Существует множество способов его приготовления. Палтус жарят в кляре, запекают, готовят на гриле, используют для различных холодных закусок. Его нежное мясо легко отделяется от костей, обладает умеренной жирностью и дарит наслаждение изысканным вкусом. Для производства филе используют только свежую, охлажденную рыбу. Вкусовые качества и польза палтуса сохраняются благодаря современным технологиям обработки и специальной упаковке. Вы можете купить в Москве палтус филе без кожи 0,51 охлажденное в торговом центре METRO.