Назначение

- Лен (Linum Usitatissimum) является одной из старейших возделываемых культур, ее начали выращивать с начала цивилизации. Эта культура является родной для региона, простирающегося от восточной части Средиземного моря до Индии. Лен выращивают в основном для использования волокна. Похоронные камеры, датируемые примерно 3000 г. до н.э. изображают льноводство и содержат одежду, изготовленную из волокон льна.
- Лен является членом семейства Льновые. Он выращивается во всем мире, включая Канаду, Индию, Китай, США, Эфиопию и по всей Европе. Лен выращивается в основном на волокно, масло, для фармацевтической промышленности и в виде декоративных растений. Помимо продуктов питания льняное масло используется в смежных отраслях за счет его свойств полимеризации. Растение производит сферические фруктовые коробочки, содержащие около 10 зерен в отделении. Зерна имеют четкую и жевательную текстуру, приятный, ореховый вкус. Льняное семя является богатейшим источником омега-3 жирных кислот. Оно содержит 50-60% линоленовой кислоты, которая благотворно влияет на здоровье, а именно снижает уровень холестерина и кровяное давление. Таким образом помогает  при сердечно-сосудистых болезнях, диабете, астме и артрите.

Семя льна можно добавлять в домашнюю выпечку, использовать в йогуртах, блюдах из зерновых продуктов и салатах. Кроме полезности и вкуса выпечка или другие продукты приобретают еще две привлекательных структурных особенности: нежность, вызванную жировой составляющей и характерный хрустящий характер, придаваемый зерновой оболочкой.

Упаковка: мешок 50 кг.

Преимущества применения:

1. Полезные свойства льна используются при сердечно-сосудистых, раковых, желудочно-кишечных и воспалительных заболеваниях.
2. Содержащаяся в семенах и масле льна кислота Омега-3, которую называют природным элексиром молодости, способствует снижению уровня холестерина в крови и триглицеридов.
3. В результате употребления льна в пищу снижается высокое кровяное давление, уменьшается вероятность образования тромбов и риск возникновения инфарктов, микроинфарктов, аритмии, заболеваний, связанных с клапанами сердца, коронарными сердечными расстройствами и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Состав:

Основными действующими веществами, содержащимися в семени льна, являются: протеины, полисахариды; растительные волокна (лигнаны); полиненасыщенные жирные кислоты (α-линоленовая и др), витамины A,B,E,F

Омега-3 жирные кислоты

50-60% линоленовой кислоты

Органолептические показатели:

• Цвет: светло коричневый
• Вкус: Свойственный семенам льна, без постороннего привкуса и горечи