Детальное описание: Внешний вид и вкус - как из дровяной печи
Выпекается с добавлением ржаной муки, солода и щепоткой молотого тмина
Отлично подходит для «здорового» меню
Текстура «домашнего» хлеба и неровная рустикальная корочка. Посыпка мукой подчеркивает фактуру булочки
Оптимальный размер с точки зрения расчета фудкоста сэндвича
Идеально для:
сэндвичных концепций в русском и скандинавском стилях
Универсальный формат = как для горячих, так и для холодных сэндвичей
Поджарьте на гриле или сковороде,  или прижмите в контактном гриле до образования аппетитных полосок

---

Состав продукта

Мука пшеничная в/с, питьевая вода, мука ржаная, экстракт солодовый «Глофа – экстракт" (солод ячменный, солод пшеничный), пищевая добавка - закваска пшеничная жидкая «Сапоре Фиделио» (питьевая вода, ферментированная пшеничная мука), дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, сахар белый, соль, улучшитель хлебопекарный «Таленто Бан» (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, эмульгаторы (E472e E481), агент антислеживающий E170, антиокислитель аскорбиновая кислота, ферменттные препараты), тмин молотый.