Минтай ВКУСАРТ, без головы, свежемороженый 25+ – это замороженные тушки рыбы, которые не нуждаются в чистке (без головы и потрохов). Достаточно просто разморозить упаковку и можно сразу приступать к приготовлению. Хранить ее нужно при температуре от -18 до -5°C, в морозильной камере. Размораживать рекомендуется на нижней полке холодильника или при комнатной температуре.Минтай – рыба вкусная и полезная. Она считается диетической, так как менее калорийная (по сравнению с другими породами). При употреблении во время диеты ее обычно отваривают или готовят на пару. Чаще всего минтай просто жарят, не отделяя заранее от костей. Поскольку мясо этой рыбы немного суховатое, его лучше подавать в виде заливного блюда (в желе или под соусом). Минтай также можно готовить на гриле, запекать в фольге (в духовом шкафу, на углях или на решетке). Гарнир к этой рыбе подойдет любой (картофель, овощные блюда и салаты, каши). Из минтая можно делать рыбные котлеты, что удобно, так как костей в нем минимум. Его тушат, добавляют в салаты, жарят в кляре или в панировке, запекают с сыром или овощами. Приобрести Минтай ВКУСАРТ, без головы, свежемороженый 25+ можно в Москве в торговом центре METRO.