+7 (499) 677-57-80
8 (800) 302-07-05
«Паста для сбивания» – композиция пищевых поверхностно-активных веществ в водном растворе сахара. Предназначена для применения в качестве ингредиента бисквитных изделий, кексов, печенья сахарного, сдобного, пряников, крема фруктово-ягодного и других мучных кондитерских изделий.
Упаковка Картонно-навивные барабаны с полиэтиленовым вкладышем по 25, 43 и 50 кг, пластиковые ведра по 11 кг
Срок годности и условия хранения Срок хранения –9 месяцев с даты выработки при температуре от 0 до +25ºС
Вода, сахар, эмульгаторы (Е471, Е475), 1,2-пропиленгликоль (Е1520), калий сорбиновокислый (Е202).
Массовая доля влаги не более - 50%
рН - 8,5-9,5
сбивающая способность не более - 0,25 г/см3
Энергетическая ценность 100 г продукта: 290 ккал.
Пищевая ценность 100 г продукта: Углеводы 27 г - в том числе сахара 27 г жир 22 г .