Пикша филе на шкуре охлажденное — это бескостная часть рыбы, относящейся к семейству тресковых. У нее нежное, белое мясо, в меру жирное и имеющее низкую калорийность. Пикша легко усваивается, подходит для питания в период стабилизации веса. Это источник диетического белка, богатый витаминами и минералами.Филе содержит ненасыщенные омега-кислоты, благотворно влияющие на состояние нервной системы. Они способствуют снижению вредного холестерина в крови, повышают эластичность стенок сосудов и предупреждают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также в составе присутствуют витамины В12, D, А, помогающие улучшить работу головного мозга, укрепляющие иммунитет. По микроэлементам пикша не менее богата, чем деликатесные сорта красных рыб. Она поставляет организму йод, натрий, калий, селен. При регулярном употреблении рыбы улучшается состояние кожи, замедляются процессы старения.Готовить пикшу можно разнообразными способами, она найдет свое место как на повседневном, так и на праздничном столе. Из филе получаются вкусные котлеты, также его можно запекать, дополнив разнообразными маринадами и специями, тушить и жарить.Приобрести пикшу филе на шкуре охлажденное можно в Москве в торговом центре METRO.Вид продукта: пикша филе спинка.Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 17,2 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 0 г.Энергетическая ценность на 100 г продукта: 71 ккал.Термическая обработка: охлажденный.Рекомендации по приготовлению: продукт подлежит термической обработке (жарка, варка, запекание) с добавлением соли и специй по вкусу.Режим хранения: 2 суток при температуре от 0 до +6?С градусов.Страна производства: Россия.