Антрекот говяжий охлажденный МЕТРО – это вкусное мясо, которое получают путем его выреза между ребрами. Свое название эта часть туши получила из французского языка (буквальный перевод «мясо между ребрами»). Обратите внимание, что его также иной раз называют «медальон», так как по виду напоминает округлую медаль небольшого размера. Это очень вкусное мясо, которое идеально подходит для приготовления самых разных блюд. Для супов и борщей чаще всего используется антрекот на кости. В остальных случаях его жарят (на открытом огне или на сковороде), запекают, варят. Такое мясо считается диетическим, оно отлично подходит для спортивного питания, его часто рекомендуют для детского меню. Подавать готовый антрекот можно как самостоятельное блюдо (с соусами или зеленью). Он идеально сочетается с любыми гарнирами (картофелем, крупами, макаронными изделиями, бобовыми), а также со свежими овощами или салатами. Приобрести антрекот говяжий охлажденный можно в Москве в торговом центре METRO.Бренд: без бренда.Производитель: Metro C&C.Страна: Россия.Вид мяса: говядина.Пищевая ценность на 100 г: белки – 26 г, жиры – 8,3 г, калорийность – 220 ккал.Режим хранения: охлажденное.Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°С.