Форель Летний Бахтак охлажденная потрошеная с головами — особый вид форели, обитающий в озере Севан, расположенном в горах Армении на высоте 1900 м над уровнем моря. Второе название рыбы — «Ишхан» — переводится как «Князь». Такое прозвище форель получила за необычайную красоту и безупречный вкус. Раньше этот сорт рыбы могла себе позволить только элита, однако сейчас Форель Летний Бахтак продается в свободном доступе.Классический армянский рецепт приготовления ишхана — с травой тархун (эстрагон). Однако в современной кулинарии существует много различных рецептов с форелью. Особенно она вкусна в сочетании с белым вином и сливочным маслом на сковороде. Преимущество представленного товара — рыба уже выпотрошена, поэтому вы значительно экономите свое время. Блюда из форели можно дополнить дольками лимона, зернами граната или маслинами. Эта рыба универсальна — она гармонично сочетается с любыми гарнирами, будь то картофель, крупы или овощи в свежем или запеченном виде. Форель Летний Бахтак — беспроигрышный вариант для праздничного стола. Она определенно придется по вкусу всем гостям и близким. Нежное и мягкое мясо тает во рту, а благодаря тому, что рыба не содержит мелких косточек, есть ее — сплошное удовольствие.Данный сорт форели отличается высоким содержанием полезных веществ: витаминов, минералов, белков и, в особенности, омега-3 жирных кислот. Блюда из красной рыбы подходят как для диетического питания, так и для детского меню. Форель благоприятно влияет на работу многих систем и органов: нормализует пищеварение и работу сердца и сосудов, укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм, нормализует обмен веществ. Приобрести форель Летний Бахтак охлажденную потрошеную с головами можно в Москве в торговом центре METRO.Состав: форель гегаркуни.Страна: Армения.Условия хранения: при температуре 0°С до -2°С.Срок хранения: 9 сут.Морская рыба: форель.Разновидность рыбы: красная.Тушка/Часть тушки рыбы: тушка потрошеная.Структура: на коже.Сорт: высший.Белки: 20,87 г.Жиры: 5,4 г.Калорийность: 138 ккал.