Форель радужная, охлажденная, весовая – самая популярная рыба из всего семейства лососевых. Форма тела удлиненная, хвостовой плавник с выраженной выемкой, с боков тело уплощенное, нос усеченный, окраска тела зависит от места обитания, то есть там, где дно темное, она темнее и наоборот. Цвет мяса этой рыбы может варьироваться от белого до розоватого и даже красноватого, при этом оттенок совершенно не влияет на качество и вкусовые характеристики продукта. Мясо радужной форели полезно тем, что в нем содержатся незаменимые для человеческого организма Омега-3 и Омега-6 кислоты, микроэлементы: магний, железо, кальций, калий, цинк, йод, фосфор. Особенную пользу рыба приносит тем, кто занимается интеллектуальной деятельностью, страдает от онкологических заболеваний, патологий сердца и сосудов. Из форели готовят различные блюда, все зависит от искусности кулинара.Приобрести форель радужную, охлажденную, весовую можно в Москве в торговом центре METRO.Состав: форель радужная, охлажденная.Назначение: для приготовления разных блюд: вторых, первых, запекания, в качестве начинки для пирогов и пирожков и т.д.Упаковка: вес.Срок годности и условия хранения: 10-12 суток при температуре от 0° до -2° С.Пищевая ценность: белки – 20,5 г, жиры – 3,5 г.Энергетическая ценность: 119 ккал.Страна производства: Россия.