Голень на кости МИРАТОРГ, н/ш, охлажденная, валом – вкусный, полезный и популярный продукт. В его составе содержится немало полезных веществ, в том числе минералов: калия, магния, кальция, фосфора, цинка, железа, а также бета-каротин, биотин, холин, комплекс витаминов группы B, D и PP. Очень много жиров содержится в кожице, поэтому для диетического питания желательно готовить продукт, снимая кожицу. С ножками готовят очень вкусные блюда, начиная от обычных запеченных салатов до вкусных и наваристых супов, овощных рагу, запеканок, начинок для пирогов и многое другое.