Красный карась 1/2 ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН охлажденный поможет разнообразить повседневный рацион, а также станет изюминкой праздничного стола. Это рыба с высокими вкусовыми качествами — ее мясо мягкое, нежное, с жирностью не более 7%, структура почти воздушная, обладающая легким сладковатым привкусом. Благодаря низкой калорийности карась оптимально подходит для регулярного употребления, а содержащийся легкоусвояемый белок ценен при диетическом питании. Он отлично сочетается с морковью, капустой и разнообразными овощными салатами. Рыба будет уместна с несложными гарнирами, которые не скроют ее настоящий вкус: картофель, каша. Ее можно тушить, варить, готовить горячие, холодные блюда и закуски. Карась хорошо маринуется, запекается с салом, используется для приготовления ухи и рыбного борща. Благодаря коже, его можно зажарить до аппетитной и хрустящей золотистой корочки. Карась, приготовленный в духовке со сметаной — популярное и любимое многими блюдо национальной кухни. Рыба отлично сочетается с зеленью, пряностями, лавровым листом и ароматными специями. За счет того, что мясо охлажденное, в нем сохраняется максимум полезных веществ и микрокомпонентов. Рыба богата витаминами В и А, D, С, Е, РР, а также цинком, йодом, кальцием, натрием. По количеству аминокислот (около 18%) она сравнима с курятиной. Приобрести красного карася 1/2 ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН охлажденного можно в Москве в торговом центре METRO.Бренд: ИНДИЙСКИЙ ОКЕАН.Производитель: Фишерис, ООО.Состав: карась красный.Формат: охлажденный.Структура: на коже.Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 19 г, жиры - 5 г, углеводы - 0 г.Энергетическая ценность на 100 г продукта: 109 ккал.Условия хранения: хранить до 7 дней в прохладном месте при температуре от 0 до +2 градусов.