Детальное описание: Паппарделле родом из центральной и южной части Италии, они относятся к длинным макаронным изделиям. Имеют плоское сечение шириной от 11 до 15 мм. Паппарделле особо подходят для приготовления рецептов из дичи. Также рекомендуются в рецептах на основе томатного соуса и сыра или с соусами кремовой консистенции, которые хорошо распределяется по всей поверхности пасты.

---

Состав продукта

мука из твердых сортов пшеницы, яйцо (28,27%), вода