+7 (499) 677-57-80
8 (800) 302-07-05
Специальная серия растительного молока для бариста, в составе натуральная мякоть банана. Без лактозы. Выразительный вкус, нежность банана – прекрасное дополнение к завтраку. В основе напитка выверенное сочетание соевой основы, создающей необходимую плотность, и нежной мякоти банана. 100% растительные компоненты. Прекрасно сочетается с кофе: нейтральный рН напитка раскрывает всю арома-гамму кофейного зерна. Подходит для капучино и латте. Мягкий, сладковатый вкус с яркой ноткой кокоса. Гарантия пышной и устойчивой пенки. Легкая альтернатива для тех, кто заботится о здоровье даже в мелочах. Самый востребованный вкус. Выбор веганов, ценителей растительного молока, лиц с непереносимостью лактозы и глютена, следящих за уровнем сахара и всех ведущих здоровый образ жизни. Яркая нотка банана в кофе или любых других десертных напитках. Для удовольствия и экспериментов, чтобы каждый день был наслаждением. Для профессионалов HORECA и использования дома.
Область применения: в индустрии HoReCa, на предприятиях общественного питания, для личного потребления как аналог молока. Пить идеально с хлопьями и мюсли; завтраки и каши; коктейли и мороженое, блины и выпечка; чай и кофе, применимо для латте-арта. Без молочного протеина; Лёгкие растительные жиры. Итальянские технологии. Нейтральная кислотность: pH=7 Дозировка и способ применения: как у обычного молока.
Состав: вода, крупа соевая, масло подсолнечное, регулятор кислотности (фосфат калия), соль, ароматизатор натуральный "Банан", стабилизаторы (каррагинан, геллановая камедь), краситель бета-кератин. Возможно наличие остаточного содержания злаков, содержащих глютен, орехов и продуктов их переработки. Возможно отслоение жировой фракции, обусловленное натуральностью сырья.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта: белки - 2 г, жиры - 1 г, углеводы - 7,5 г Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 45 ккал
Готовый к употреблению продукт. Перед употреблением взболтать.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +1°С до +25°С и относительной влажности не выше 85% без попадания прямых солнечных лучей. Срок годности: 12 месяцев После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C не более 4 суток.
Упаковка: тетрапак 1 л с крышкой, габариты: 63 x 68 x 260 мм Масса нетто/брутто: 1 кг/ 1.025 кг Кол-во в коробке: 12 шт.
ГОСТ 28188-2014
Если вы еще не знакомы с продуктом, знайте название оно получило благодаря составу схожему с продуктом животноводства. Но "молоко" в прямом смысле не означает, что это молоко. В данном случае это "напиток, сцеженный из жмыха переработанного продукта сои". Родом соевое молоко из Восточной Азии, именно там начали его первое производство. Для этого используют замоченные бобы, а потом вся масса варится и пюрируется, с последующим остыванием. Далее масса процеживается и нагревается до определенной температуры. Так получается конечный продукт, который очень вкусен и полезен.
