Утиный окорочок замороженный в вакуумной упаковке чаще всего запекают в духовой печи до образования золотистой корочки. При этом мясо остается сочным и нежным, благодаря умеренному содержанию жира. Окорочок после запекания можно подавать к столу горячим и холодным, отлично сочетается с острым соусом, жареным или отварным картофелем. Продукт продается в охлажденном виде, качественное мясо не замораживается предварительно, сохраняя при этом свою мягкость. Находится мясо в вакуумной упаковке, что позволяет сохранить все полезные свойства в течение 180 суток. Хранить следует в холодильной камере, заморозка или другие способы хранения не рекомендованы. Приготовить вкусное блюдо из утиных окорочков можно даже в мультиварке. Достаточно обжарить мясо с двух сторон до появления корочки, после чего начать тушить с морковью, картофелем и специями. Блюдо томить до полной готовность 90-120 минут. Приобрести утиный окорочок замороженный, вакуумная упаковка можно в Москве в торговом центре METRO.Бренд: не известно.Страна-производитель: Россия.Вид мяса птицы: утятина.Тушка/часть тушки: окорочок.Структура: с кожей.Белки на 100 г: 15 г.Жиры на 100 г: 23 г.Калорийность на 100 г: 270 ккал.Режим хранения: охлажденное.Вид упаковки: подложка.Условия хранения: при температуре не выше -12°С.Срок хранения: 8 мес.