Оковалок говяжий мраморный МИРАТОРГ – это нежное, упругое, волокнистое мясо тазобедренного отруба, которое очищено от жира и сухожилий. В его состав входят различные минеральные вещества, витамины E, K, PP, B. Продукт можно готовить несколькими способами. Чаще всего из него делают вкусные, сочные котлеты, заранее разрезав мясо на равные порции вдоль волокон. Продукт можно готовить как на сковороде, так и на открытом огне. Также говяжий оковалок жарят с костями и без них.МИРАТОРГ – это крупный производитель и поставщик мяса на рынке России. К основным направлениям его деятельности относятся: свиноводство, птицеводство, производство говядины, мясопереработка, розничная торговля и многое другое. Главные преимущества производителя – это продукция высокого качества, современные технологии, высокие производственные показатели. Приобрести оковалок говяжий мраморный МИРАТОРГ можно в Москве в торговом центре METRO.Тип продукта: оковалок.Вид мяса: говядина.Страна производитель: Россия.Вид продукта: крупнокусковое.Структура: мякоть.Упаковка: вакуумная упаковка.Режим хранения: охлажденное.Бренд: МИРАТОРГ.Производитель: ООО Брянская мясная компания.Энергетическая ценность: 230 ккал/100 г.Пищевая ценность: углеводы – 0 г, жиры – 18 г, белки – 16 г.Условия хранения: при температуре от -1,5°С до +4°С.Срок хранения: 35 суток.