Назначение

Повидлом называется продукт, полученный увариванием фруктового пюре с сахаром. По сравнению с джемом в нем содержится больше фруктовой мякоти, ибо процесс варки (загустения) при приготовлении повидла значительно дольше.

Повидло в отличие от остальной продукции, приготовленной из дробленых фруктов, уваривается не за счет добавления большего количества сахара, а путем уваривания фруктов, то есть вследствие испарения воды. Хорошо сваренное повидло может храниться и без дальнейшей пастеризации или иного консервирования продолжительное время, даже в течение нескольких лет.

Форма выпуска: Барабан 25-35кг.

Преимущества применения:

1. малина хорошо усваивается организмом человека
2. нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение
3. фитонциды обладают противомикробным действием, укрепляют иммунитет
4. защищают от отрицательных факторов окружающей среды.

Состав:

В ягодах находится практически полный набор минералов и витаминов, такие как: цинк, витамины А, В, С, РР и многие другие.

Органолептические показатели: