Cредство предназначено для ручной мойки посуды в быту, на предприятиях общественного питания, в дошкольных детских и медицинских учреждениях, на предприятиях мясомолочной промышленности. В разбавленном виде может применяться для очистки и обезжиривания внутренних и внешних поверхностей кухонного оборудования, рабочих поверхностей, столов. Эффективно удаляет жир с поверхности как в горячей, так и в холодной воде.