Сыр Bonfesto Моцарелла 45%, 100г (1шарик). Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Сыр мягкий. Состав: молоко нормализованное, соль, уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных культур, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, вода. Пищевая ценность на 100г: жиры - 17,6г, белки - 15,1г. Энергетическая ценность: 218,8 ккал. Номинальная масса продукта: 100г Масса нетто сыра с заливкой: 250г Хранить при температуре от +2'C до +6'C, при относительной влажности 75-85%. Срок годности 30 дней.