Сыр Моцарелла mini в рассоле BONFESTO, 100 г – натуральный и свежий рассольный продукт, обладающий приятным, слегка солоноватым вкусом и нежной слоистой текстурой. Он выполнен в форме небольших упругих шариков размером с плоды черешни, которые плавают в рассоле. Такая форма позволяет за минимальное время готовить с моцареллой различные закуски, канапе и салаты. Одним из наиболее популярных блюд с этим продуктом считается капрезе: при этом кусочки сыра на блюде чередуют с зелеными листьями свежего базилика и красными кружочками спелых томатов. Моцарелла хорошо плавится и может быть использована также для приготовления домашней пиццы. Сыр произведен по традиционному рецепту итальянской кухни с использованием бактериальной закваски и не содержит растительных жиров, консервантов и других искусственных добавок. Приобрести сыр Моцарелла mini в рассоле BONFESTO, 100 г можно в Москве в торговом центре METRO.Вид: мягкий сыр.Тип сырья: коровье.Фасовка: порционный, шарики.Вид упаковки: пластиковый пакет.Массовая доля жира в сухом веществе 45%.Состав: молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов, рассол (вода питьевая, соль, уплотнитель - хлорид кальция).Пищевая ценность: жиры 18,3 г, белки 18,3 г.Энергетическая ценность: 238 ккал.Номинальная масса продукта: 100 г.Масса нетто сыра с заливкой: 250 г.Условия хранения: хранить при температуре от от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-85%. Срок годности: 30 дней.Бренд: Bonfesto.Производитель: ОАО «Туровский молочный комбинат».Страна-производитель: Беларусь.ТУ ВУ 490871155.001-2011