Сыр Сулугуни УМАЛАТ, 370 г — традиционный грузинский сыр, изготовленный из свежего коровьего молока на закваске. Производят его по особой технологии: продукт подвергают плавлению, благодаря чему он приобретает нежный сливочно-солоноватый вкус, приятный аромат и необычную одновременно тянущуюся и слоящуюся текстуру. Сыр Сулугуни характеризуется высоким содержанием полезных веществ: витамины (А, В, С, Е) и минералы (кальций, фосфор, цинк, железо, медь и др.).Этот кисломолочный продукт благоприятно влияет на здоровье человека: повышает аппетит и нормализует работу ЖКТ, ускоряет обмен веществ и метаболизм, понижает уровень холестерина крови, улучшает состояние кожи, ногтей и волос и заряжает бодростью и энергией.Сулугуни принято подавать в виде сырной нарезке к вину и кофе, а также использовать в качестве начинки при приготовлении запеканок из мяса и овощей, а также выпечки: хачапури, ачмы, лаваша. Сыр можно жарить, коптить или есть в сыром виде. Также Сулугуни добавляют в натертом виде в пиццу — он прекрасно плавится и насыщает блюдо неповторимым вкусом и ароматом. При соблюдении условий хранения сыр сохраняет все свои полезные свойства. Он поставляется в пластиковом контейнере, после вскрытия которого продукт рекомендуется хранить в холодильнике. Приобрести сыр Сулугуни УМАЛАТ, 370 г можно в Москве в торговом центре METRO.Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием заквасочных микрокультур, ферментного препарата микробного происхождения.Бренд: Умалат.Производитель: ЗАО Умалат.Страна: Россия.Условия хранения: хранить при температуре от 0+2°C до +5°C и относительной влажности воздуха не более 87%.Срок хранения: 65 сут.Вид упаковки: пластиковый контейнер.Сорт: сулугуни.Вид молока: коровье.Фасовка: кусок.Вес: 370 г.Особый вкус: соленый.Белки: 23,5 г.Жиры: 22,5 г.Калорийность: 297 ккал.